Животноводство крупного рогатого скота
17
апрель
2023
Животноводство
Животноводство – это выращивание животных на мясо путем набора веса. Животноводство ведется в стойлах и на пастбищах.
Животноводство – очень важный вопрос в современном мире, где здоровое питание – это не тренд, а необходимость. Потому что потребители склонны потреблять продукты, в качестве и происхождении которых они уверены.
Что такое животноводство?
Животноводство – это разведение животных, собранных вместе, независимо от пола, расы или возраста, для производства мяса путем набора веса в определенный период времени для повышения рентабельности. Животноводство ведется в сарае или на пастбище.
Как осуществляется животноводство?
Наиболее важными параметрами, которые необходимо учитывать при разведении скота, являются возраст, пол, строение тела и величина прироста веса в зависимости от породы животного. Тем не менее, еще одним важным вопросом для откорма является план кормления, который необходимо подготовить для увеличения веса. Мясной скот можно кормить индивидуально или коллективно два-три раза в день. В плане кормления следует обратить внимание на порядок времени кормления, а также на рацион кормления. Кормить следует регулярно, через равные промежутки времени и в одно и то же время каждый день. Независимо от того, являетесь ли вы животноводом в сарае или на пастбище, есть еще одна проблема, на которую вы должны обратить внимание. Также необходимо не выполнять эту работу на большой территории, где ваши животные могут перемещаться вне нормы.
Как выбрать домашний скот? Как готовится рацион для откорма?
При покупке скота предпочтение отдается здоровым, молодым телятам-самцам и телятам. Потому что эти животные очень быстро набирают вес при правильном кормлении. Если проводить различие как расу, то местные породы с высокой продуктивностью - это восточно-анатолийская и южно-анатолийская красная, местная черная и серая расы. В то время как восточно-анатолийский красный является наиболее подходящим по возврату живой массы, суточный прирост у отечественных пород не превышает 700-800 граммов. В культурных породах наиболее распространены голштинская, монтофонская и симентальская. Суточный прирост живой массы составляет около 1400-1600 г. Этот прирост у гибридов составляет 1100-1500 гр.
В рационе, составленном для откормочных животных, следует учитывать суточную потребность в белке, энергии и других пищевых продуктах. По этой причине при составлении рациона обязательно следует получить заключение зоотехника, агронома или ветеринарного врача.
Регулярный мониторинг данных
Для откорма скота нужно соблюдать множество параметров. Обеспечение того, чтобы животные прибавляли в весе в определенный период времени путем учета затрат на корма, также является серьезной бухгалтерской работой. К сожалению, животноводческая ферма, где не держат под контролем все балансы, обречена на убыток. Однако на рынке существует множество программ отслеживания. Эти программы станут вашим самым большим помощником во многих вопросах, от учета стоимости животных, отслеживания веса, бухгалтерских записей до автоматического приготовления рациона.