Sebze-Meyve Kurutma Tesisi Proje Çalışması ile ilgili yatırım projesinin uygunluğu üzerine çalışılmıştır. Raporun içeriği şu şekilde sıralanabilmektedir:
- Sektörün Tanımı
- Sektörün Profili
- Dış Ticaret ve Yurt İçi Talep
- Piyasa Fiyat Araştırması
- Üretim Teknolojisi
- Kurutma Sistemi Seçimi
- Meyve-Sebze Kurutma Prosesi
- İhtiyaç Duyulan Makine-Ekipman Listesi
Söz konusu rapor ile yatırım karının maksimize edilmesi amaçlanmıştır.