1- Süt ve süt ürünleri
2- Kırmızı et ve et ürünleri ile yumurta işleme
3- Kanatlı et ve et ürünleri
4- Su ürünleri
5- Meyve ve sebze ürünleri
Yatırım, TKDK’nın desteklediği 81 ilden birisinde yapılmalıdır. AB’nin (DG SANTE) web sitesinde hayvansal gıda kategorisinde AB onaylı üçüncü ülke kuruluşu olarak listelenen işletmeler destek almaya uygun değildir. Programa başvuru tarihi itibariyle 18 yaşını doldurmuş ve 65 yaşını geçmemiş kişiler (tüzel kişi ise bu yaş aralığında temsil ve ilzama yetkili kişi) başvurabilmektedir. Başvuru sahiplerinin vergi sistemine kayıtlı olması ve vergi ile SGK borçlarının bulunmaması gerekmektedir. Yatırım süreleri yapım işi olması halinde 18 ay, yapım işinin olmaması halinde ise en fazla 7 ay olarak planlanmalıdır.